L'Hibiscus

L’Hibiscus est le restaurant rattaché à l’hôtel 3 étoiles Le quai fleuri. L’établissement est implanté à Voves (Villages Vovéens). Il propose aux Vovéens ainsi qu’aux touristes une gastronomie française. La cuisine est gérée par le Chef Grégory CATHELINEAU qui possède le titre de Maître Restaurateur. Il vous concocte une cuisine authentique, élabore des mets raffinés et, à travers son travail méticuleux, il vous offre une définition concrète du concept d’art culinaire. Les produits frais, les ingrédients de saison constituent ses matières premières de prédilection. Les recettes intègrent, par ailleurs, des productions locales. Et, d’une manière générale, tout ce qui est nourriture d’origine française est bienvenu dans la cuisine du restaurant.