La Spaghetterie

L’équipe de La spaghetterie confectionne des pâtes fraîches qu’elle cuisine ensuite à toutes les sauces. Dans ce restaurant à thème de Viuz-en-Sallaz, vous pouvez trouver des sauces spéciales à base, par exemple, de foie gras ou de noix de Saint-Jacques. En fonction de l’humeur de la brigade en cuisine, celle-ci peut vous créer des sauces pimentées contenant du piment d’Espelette ou du tabasco. Les Viuziens qui apprécient les sauces classiques ne sont pas négligées ici : bolognaise, carbonara, pesto et autres raviront leurs papilles. Les sauces épicées sont au rendez-vous (et elles sont également colorées généralement). Le restaurant met également à votre disposition des sauces aux fromages et des sauces aux champignons.