Aux Pieds Sous La Table

Aux pieds sous la table, à Toulouse, prône et adopte 3 principes : l’approvisionnement en circuit court, l’usage d’ingrédients de saison, une cuisine 100 % maison. Les plats du sud-ouest confectionnés par ce restaurant feront palpiter d’excitation et d’envie les papilles des Toulousains. La cuisine moderne qu’élabore l’équipe met à l’honneur les terroirs français. Pour l’enseigne, la restauration est à intégrer à l’artisanat. Mais sa vision de la restauration ne s’arrête pas là. Le plaisir d’accueillir doit animer chaque membre de l’équipe. Naturellement, le travail en équipe est une des clefs du succès de l’établissement. La convivialité et le partage se sont donné rendez-vous à cette table.