La Paix

La paix est un restaurant, une brasserie et un spécialiste des fruits de mer. La cuisine est un subtil mariage avec la tradition et l’exotisme. Par-dessus tout, c’est une cuisine gastronomique généreuse en saveurs. Les huîtres, les crustacés, les poissons et les plateaux de fruits de mer servis ici sont parmi les plus réputés de Rennes. Notez, par ailleurs, que la carte comporte des recettes végétariennes. Les Rennais souhaitant quelque chose d’exceptionnel peuvent opter pour l’Incontournable. C’est tout simplement la suggestion du chef. Le cadre est moderne, élégant, bourgeois, intimiste. Il y a du goût et beaucoup de style dans la décoration.