Restaurant Vietnam

La salle du restaurant Vietnam est remarquable en raison notamment des plantes vertes qui s’y trouvent. C’est une des tables à Prades où l’on vient déguster des spécialités japonaises. En entrée, les Pradéens ont des nems, des salades, du bô bun, des rouleaux de printemps, des beignets, des raviolis, des samossas. L’enseigne comble les amateurs de spécialités à la vapeur. Ceux qui apprécient les repas légers ont droit à des salades copieuses qui pourraient les satisfaire amplement (par exemple : la salade royale contient du poulet, du crabe et des crevettes). L’enseigne concocte des potages et des soupes (par exemple : un potage de crabe et asperges). Les viandes sont cuites avec toute sorte d’ingrédients : des légumes, des champignons, des oignons, du gingembre, du saté, des amandes, des ananas, des bambous, du basilic… Vous avez également diverses sauces (aigre-doux, piquante…) et diverses préparations (par exemple : laqué). Enfin, la carte renferme des plats de nouilles et de riz ainsi que de légumes. Lors de vos premières visites, optez pour les nombreuses spécialités de la maison.