Le General

Le Général est un café-brasserie en service à Paris 17. Le restaurant se trouve à quelques pas de l’Arc de Triomphe. En entrée, les Parisiens ont le choix entre des salades, de la terrine de campagne, de l’os à moelle, de la burrata, de la soupe à l’oignon, des escargots de Bourgogne. La carte comporte des fruits de mer (crevettes, huîtres, bulots, homard, etc.) et des recettes de poisson (saumon fumé, cabillaud, la marée du jour, etc.). La carte ferme des spécialités à la truffe. Et puis, il y a des plats végétariens, des œufs, des burgers, des plats de viandes et de volailles. Enfin, vous apercevrez au sein de cette carte des fromages, des assiettes de fromages et de charcuteries. L’été, vous êtes du genre à apprécier les dîners tardifs : vous êtes les bienvenus sur la terrasse de l’établissement.