Gladines
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Le brunch
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Le brunch page 2
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Le brunch page 3
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Le brunch page 4
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Les assiettes de charcuterie, foie gras et escargots
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Les salades set assiettes de patates
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Les assiettes de fromage et spécialités du pays basque
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Les viandes et desserts
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Les digestifs et boissons chaudes
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Les boissons fraîches et vins
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Les vins suite et bières
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Les apéritifs et alcools
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Un plat
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La salle
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Présentation de Gladines, Paris 1
Chez Gladines, à Paris 1, vous concocte des recettes du sud-ouest. L’enseigne promet aux Parisiens des plats extrêmement copieux qu’ils pourront savourer sans se ruine. Succinctement, la carte contient des assiettes de charcuteries, des assiettes de patates, des assiettes de fromages, du foie gras, des escargots, des salades, des spécialités basques (dont une sauce baptisée Basquaise), des recettes classiques de brasseries (burgers, entrecôtes, côtes de bœuf, omelettes, escalopes de veau…). Voici quelques noms de recettes basques : Piments Piquillos à la morue, Pipérade, Chipirons à la biscaïna, Ajuallero. Quelles sont les compositions dissimulées derrière ces noms ? Pour le savoir, organisez votre prochain déjeuner Chez Gladines.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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