La part des anges

La part des anges, à Oloron-Sainte-Marie, propose à sa clientèle une cuisine familiale, locale élaborée avec des produits de terroir (il s’agit donc aussi d’une cuisine authentique). À ce titre, notez que La part des anges est partenaire de plusieurs producteurs locaux, notamment, dans les domaines suivants : légumes, charcuterie, fromage, viande, poissons, cafés, vins et épices. Pour la confection de ses recettes, l’équipe emprunte quelques codes des traditions culinaires françaises. Naturellement, les plats sont cuisinés au sein même du restaurant. Les Oloronais découvrent et dégustent le travail culinaire de La part des anges dans un cadre convivial et chaleureux.