Moulin de Mertzen
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Mercredi
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Vendredi
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Présentation de Moulin de Mertzen, Mertzen
Le Moulin de Mertzen, un charmant restaurant situé à Mertzen, est le fruit de la passion culinaire de la famille Coppola. Sous la houlette du talentueux chef Sébastien Coppola, cet établissement propose aux Mauriciens une cuisine raffinée et authentique, mettant en avant les produits du marché et les producteurs d'Alsace. Au menu, vous pourrez déguster des mijotés à l'ancienne ainsi que des créations audacieuses et originales. La carte, qui évolue au gré des saisons, propose des plats généreux tels que le jarret de porc arrière braisé en cocotte avec sa sauce moutarde et ses pommes de terre sautées. On peut aussi citer le filet de bœuf à la forestière ou encore la friture de carpe en darne. A cette adresse, vous savourez une cuisine traditionnelle et inventive. Laissez-vous séduire par l’amour des restaurateurs pour les produits régionaux et la gastronomie alsacienne. Ici, la générosité et la créativité sont au cœur de chaque assiette.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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