Bistrot des Quat'Zarts

Le Bistrot des Quat’Zarts, à Maulette, concocte pour sa clientèle une cuisine traditionnelle. Les Maulettois sont introduits dans un cadre atypique par une équipe agréable et chaleureuse. En effet, le restaurant prend vie au sein d’une ferme d’antiquaires et de brocanteurs (le corps de ferme date du 19e siècle) baptisée Bois l’épicier. L’enseigne cuisine avec des ingrédients frais, sert des plats frais qui sont tous cuisinés maison. Voici deux exemples de plats du jour que le Bistrot des Quat’Zarts a par le passé servis à sa clientèle : Aïoli de dos de cabillaud, langoustines et bulots ; Pot au feu, os à moelle.