YOJ
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Présentation de YOJ, Marseille 1
Yoj, à Marseille 1, est un établissement de bistronomie. C’est à la fois un restaurant de cuisine japonaise, un isakaya (un bistro japonais), un bar à sushis, et un salon de thé. L’équipe met en œuvre un service rapide et se montre efficace. Au Yoj centre bourse, les Marseillais peuvent se concocter un repas léger et équilibré bien que revigorant et rassasiant. La tradition japonaise, en matière de nourriture, est respectée et conservée. L’enseigne accorde une importance capitale à la qualité des ingrédients utilisés, mais aussi à leur fraîcheur. Et s’il y a un autre point sur lequel elle insiste, c’est bien l’origine contrôlée de ces ingrédients. L’offre gourmande consiste en divers sushis, en différents sashimis, en une variété de makis, en plats japonais de saison (ils sont cuisinés), en plats végétariens, en pâtisseries, en thés Japonais, en bières et en sakés. Cette liste n’est pas exhaustive.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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