Têtedoie
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Présentation de Têtedoie, Lyon 5
Maison Têtedoie, à Lyon 5, ce sont deux établissements à la même adresse : le restaurant gastronomique 1 étoile et le bistro où l’on se délecte d’une cuisine du marché. L’enseigne appartient au chef étoilé Christian Têtedoie, également Meilleur ouvrier de France et membre de l’association Maîtres Cuisiniers de France. Son plat signature, celui que le Lyonnais qui découvre l’enseigne pour la première se doit de goûter, c’est le HTV. Le nom est construit sur les noms des ingrédients principaux du plat : H pour homard et TV pour tête de veau. Le bistro Têtedoie, au cadre chaleureux, sert une cuisine simple, des recettes gourmandes, des saveurs réjouissantes.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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