Il gattopardo

La pizzeria Il Gattopardo, à Leers, se sert d’ingrédients frais ainsi que d’une pâte artisanale fabriquée sur place pour réaliser ses pizzas. Il Gattopardo propose aux Leersois des pizzas rondes ainsi que des pizzas à la part (dites « al taglio »). D’ailleurs, chaque recette est disponible en version ronde et en plateau. Les pizzas d’Il gattopardo portent de manière prononcée l’empreinte italienne. On peut en faire le constat sur la pizza Stromboli garnie de tomates, de mozzarella, de provolone (fromage italien), de pecorino (fromage italien) et de ventricina (charcuterie italienne). Notez qu’Il Gattopardo sert également des desserts à sa clientèle.