Mistral Pizza

Chez Mistral Pizza à Folkling, les pizzas sont cuites au feu de bois. Quant aux pâtes, elles sont faites maison. Les pizzas sont proposées dans une taille unique. Une première catégorie, en grand nombre, reçoit une base de sauce tomate et fromage. Dans cette gamme, la pizza Rafale consiste pour le client à choisir 6 ingrédients qui vont servir de garniture. La pizza la plus copieuse est sans doute la Tornades faite de jambon fumé, d’olives, de mozzarella, de parmesan et de roquette. Une deuxième catégorie porte sur les Flamm’s (tartes flambées). Cette fois-ci, la base est faite de crème. L’enseigne dispose de ses propres spécialités comme l’Arangine à base de boule de riz panée.