O p'tit comtois

O P’tit Comtois, à Dole, est tenu par de nouveaux propriétaires depuis le 04 octobre 2011. Les Dolois peuvent venir se restaurer O P’tit Comtois aussi bien au déjeuner qu’au dîner. Durant les saisons froides, grâce au contenu de sa carte, le restaurant offre à ses clients un avant-goût de ce qu’ils expérimenteront durant leurs vacances aux sports d'hiver. En effet, l’équipe d’O P’tit Comtois est spécialisée dans les raclettes (fromage à raclette ou morbier ou les deux) ainsi que dans les fondues (fondue franc-comtoise aux 2 fromages Comté, morilles, agrémentée de vin jaune) et les tartiflettes (au reblochon, à la cancoillotte…). Le restaurant prépare aussi pour sa clientèle des plats traditionnels mettant à l’honneur des fromages régionaux. Durant les belles saisons, le contenu de la carte d’O P’tit Comtois est enrichi de recettes adaptées à la météo. Cette fois-ci, vous avez des brochettes, vous pouvez commander des tartares, vous pouvez vous délecter de salades repas.  L’équipe ne retire pas de la carte les fondues, les raclettes et les tartiflettes.