La Palmeraie
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Ouvre aujourd'hui à 19:00
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Lundi
Fermé
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Mardi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:00
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Mercredi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:00
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Dimanche
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Présentation de La Palmeraie, Clermont Ferrand
Vous allez sans doute énormément apprécier La Palmeraie à Clermont-Ferrand. Rien que le cadre donne envie d’y venir et d’y revenir. Il est soigné, coloré et typique. Les Clermontois peuvent s’offrir un voyage au Maroc grâce à cette décoration ! Dans la carte, vos yeux rencontreront des entrées froides, des entrées chaudes, des tajines, des couscous, des brochettes, des pastillas… Tout comme le cadre, ces recettes sont colorées et vous offre une évasion gourmande que vos papilles ne seront pas prêtes d’oublier : brochettes de poulet au safran, brick aux crevettes et champignons, couscous baraka (méchoui, brochettes d’agneau, merguez…), tajine de lapin aux pommes de terre sautées.
Avis du restaurant
3/5
2 avis
Note globale
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
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12 novembre 2020
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa
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10 août 2019
Note globale
Ce restaurant bien placé au centre de Clermont-de marocain que ses Zelliges. La carte dans la présentation des plats est la seule à atteindre plus que la moyenne puisque ce qui est proposé dans la carte donne plus de plaisir à lire que de manger ce que l’on vous sert. En tant que Marocain et connaissant par logique et obligation le minimum à tenir pr se prévaloir de la gastronomie marocaine, croyez moi, ni le petit futé qui note injustement a la hausse ce restaurant la palmeraie, ni les autres commentateurs que j’estimais crédible en la matière tiennent compte de l’intérêt du client, auquel cas aujourd’hui en 2019 le petit futé compte dans son personnel des employés chargés de laisser des avis et commentaires très positif sur une cuisine marocaine qu’ils ne connaissent pas. De l’entrée au dessert il n’y avait ici que des paradoxes culinaires et gustatifs en effet après une salade « marocaine « (sic) lit de salade verte tomate citron confit Macédoine de légume et œufs durs ...quoi de marocain ici dans la salade à part le citron confit? Rien.... mettant de côté cette salade absolument pas marocaine nous commandons des briques et nous nous voyons faire servir un triangle ruisselant d’huile ayant pour garniture deux crevettes et 6. Champignons qu’à ton de marocain ici aussi? rien...passons l’entrée ..nous commandons un couscous et un tajine. Dans le couscous les carottes étaient carrés les navets carrés les courgettes carrés et si ils pouvaient avoir des morceaux industriels d’agneau aussi carrés et degeulasses que les légumes industriels surcuits et sans saveurs qu’il servent avec une semoule gonflée à l’eau bouillante et dont ils n’ont même pas pris le soin de cacher les grumeaux pour ne pas dire boulette de semoule. Aucun goût si ce n’est celui du sel. La harissa? Une noisette de Harissa industrielle en tube, salée et qui na rien à voir avec une harissa marocaine simple à faire par ailleurs. L’agneau a du cuire au moins toute la journée archisec et sans saveurs servis avec des feuilles de persil point. Les raisins secs gonflés tellement ils ont juste trempé dans un jus fade avec du colorant qui viendrait faire croire à du safran. Pour le tajine d’agneau aux pruneaux nous retrouvons des morceaux de carottes les mêmes morceaux d’agneau qui servent pour le couscous le tout dans un fond d’huile, à peine tiède et couvert par une couche aberrante de graine de cesame deux pruneaux séchés sur leur noyau sans aucun goût ... le cocktail en apéritif est à éviter car mélange de jus de fruits de très basse extraction avec un alcool non précisé, quand nous demandons à la serveuse elle nous précise que le cocktail est fait par la patronne et elle est la seule à savoir, bref imbuvable. Le vin? C’est simple la remise des bouteilles de vin est attenante à la cuisine et même en prenant le vin le plus cher vous aurez compris qu’il était chaud imbuvable. Quant au service ils ne se demandent même pas si vous avez fini votre apéritif pour vous servir votre plat chaud on vous sert tardivement vous attendez mais quand on vous sert on vous amène tout en même temps. Je déconseille fortement ce restaurant. Puisque il dupe les gens qui veulent s'offrir une escapade culinaire au Maroc, et dieu sait que certaines personnes économisent pour s’offrir un restaurant et qu’il’m’est Insupportable en tant que Marocain de laisser une restaurateur soit disant marocain duper les gens en servant des plats sans un minimum de marocanité nous retrouvons rien de Marocain si ce n’est le nom aucune épice aucune odeur aucune saveur mais que de couleurs ...en cuisine le mari de la patronne Amorphe qd nous demandons des précisions sur tel ou Tel plat mais très alerte pour faire l'addition. Un chef cuisto seul et à l’opposé des normes d’hygiène et de sécurité pas de séparation entre la cuisine et l’espace commun et à l’intérieur un désordre visible à l’image des menus. Mesdames Messieurs ce restaurant n’a rien de Marocain, le seul objectif ici c’est de faire un maximum de bénéfice en vous dupant et en vous volant votre plaisir. Malheureux de constater que des gens comme ceux du restaurant la palmeraie, des marocains de souches et qui osent présenter de la cuisine Marocaine sans en respecter au moins la base à savoir le respect des produits de là qualité et du savoir faire en matière d’épices et de saveurs qu’implique la cuisine marocaine , les gens qui laissent des avis positifs sur ce restaurant ne connaissent malheureusement’ ni le Maroc ni la cuisine Marocaine à ceux là je dis passer votre chemin car par exemple pour deux personnes nous payerez environs 90 euros sans manger Marocain. En tant que Marocain vraiment au fait d’une cuisine Marocaine honnête j’ai vraiment à cœur de vous éviter cet attrape nigo qui se prévaut de l’art culinaire Marocain. Quant à ces tenanciers marocains avec lesquels j’ai pu échanger en Marocains pour m’assurer vraiment de savoir si ils sont vraiment marocains, j’ai honte pour eux et derrière moi une grande partie des Marocains et Marocaines de Clermont maintenant avisés.
Merci pour votre contribution !