Savoyard et livraison de repas savoyard

Omniprésents dans les villes et les villages alpins, les restaurants savoyards apportent également le charme montagnard dans les autres villes de France. Proposant une décoration inspirée des constructions traditionnelles, ces établissements servent évidemment les recettes historiques des hauts sommets, comme la tartiflette et l’incontournable fondue savoyarde, le plat de prédilection des soirées hivernales. S’attabler dans un restaurant savoyard sera également l’occasion de goûter à une spécialité moins connue, à savoir les diots, des saucisses savoyardes typiques que l’on cuit traditionnellement avec du vin blanc ou rouge. Le vin blanc est aussi présent dans la préparation de la poêlée montagnarde, avec la pomme de terre, les oignons et les lardons. Les crozets, pâtes alimentaires typiques de la Savoie, sont d’autres spécialités de cette cuisine. Leurs recettes varient en fonction des vallées d’origine. En dessert, le sabayon se déguste seul ou en accompagnement d’un gâteau savoyard.

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