Restaurant Wok et livraison de wok

Ustensile d’origine chinoise largement utilisée dans la cuisine astiatique, le wok est emblématique du street food sur ce continent. Les recettes cuites au wok sont rapides à préparer, simples et succulentes, idéales pour une sortie improvisée au restaurant ou encore pour une soirée détendue et conviviale. Très diététique, la cuisine au wok a la particularité d’utiliser peu de matière grasse tout en incluant une grande variété de légumes, laissés croquants pour garder toute leur saveur. Le poulet, les crevettes, les gambas, le calmar ou encore le filet de bœuf sont cuisinés avec des émincés de légumes et parfois, avec de l’œuf. Dans un restaurant wok, il arrive que la cuisson soit effectuée au vu des clients. Une épaisse vapeur, quelques gerbes de flammes et le bruit caractéristique des ingrédients qui rissolent offrent un spectacle inédit qui vous transportera à l’autre bout de la terre. Pour apprécier le goût de chaque ingrédient, n’hésitez pas à déguster votre commande avec des baguettes.

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