Rabah Zaoui

Chez Rabah Zaoui, à Carcassonne, le service est assuré par une équipe amène. Ici, la livraison à domicile est tout à fait possible. L’enseigne a créé pour les Carcassonnais un large éventail de pizzas. Sur la pizza Royal, le pizzaiolo dépose notamment des champignons frais, du jambon, un œuf, des olives. La texture est enrichie avec de la crème. La pizza possède une base de sauce tomates. Sur la pizza Saveur de L’Audre, la créativité est à son comble : la pizza prend vie sur de la crème de cèpes. Elle reçoit en garniture des noix, du magret séché, du parmigiano. Pour la rendre bien consistante, le pizzaiolo l’enrichit de tomates-cerises, d’olives, de salade et de mozzarella. Enfin, la saveur est rehaussée de celle d’une crème balsamique.