Restaurant La Mère Simone

Le Restaurant La mère Simone à Capinghem n’est pas un établissement comme les autres. Ici, les Capinghemmois ont droit à une cuisine qui affolera de bonheur leurs papilles ! Les formules repas du restaurant sont intéressantes. Mais si vous souhaitez explorer le savoir-faire culinaire de l’enseigne rien ne vaut de faire une commande à la carte. Il est possible de citer quelques recettes même si celles-ci sont susceptibles de ne  plus êtres disponibles lorsque vous viendrez vous attabler dans le restaurant, la carte changeant régulièrement : pomme rôtie lardée chèvre et miel, tripes au muscadet, assiette de saumon fumé et mousseline de crabe, croquette de ris de veau et son mesclun… L’agencement du mobilier, les mariages de couleurs et les jeux sur les matières engendre un cadre avec de l’attrait. Vous êtes enveloppé dans une envoûtante atmosphère survoltée. Les rênes du restaurant sont tenues par une équipe cordiale. On vous surprend avec un accueil affectueux. L’escouade orchestre un service énergique.