Le Comptoir du Malt

Le Comptoir du Malt, à Bruay-la-Buissière, existe depuis juin 2019. Le Comptoir du Malt accueille les Bruaysiens dans un cadre chaleureux. Dans ce restaurant, vous expérimenterez une agréable ambiance brasserie. La carte se focalise sur une cuisine brassicole ainsi que sur la gastronomie locale des Hauts de France. Parmi les grandes spécialités du Comptoir du malt, il y a le welsh, ainsi que le potjevleesch et la carbonnade. Le Comptoir du malt s’est également doté de 17 différentes bières bouteille et de 8 différentes bières en pression. Voici quelques exemples de recettes élaborées par Le Comptoir du Malt : wrap végétarien (quinoa, pommes de terre rôties, olives noires à la grecque, tomates séchées…), Welsh à cheval (steak haché frais 125 grammes, lard fumé grillé…).