Le Phare

Le Phare, à Besançon, possède une décoration d’inspiration marine. Les couleurs dominantes dans le cadre du restaurant sont le blanc, le bleu. L’établissement privilégie également le bois au niveau de la matière. Au Phare, les Bisontins se voient propose des spécialités de la mer (poissons et fruits de mer) ainsi que des plats de viande. La carte du Phare contient de nombreux menus (menu pêcheur, menu friture, menu marin, menu l’amiral, formule express, menu mousse…) ainsi que des plats classés en catégories (moules en marmite, suggestions du chef, plateaux de fruits de mer, coquillages et crustacés, les salades du phare, entrées, fritures, les viandes et grillades, les spécialités du Phare, poissons.). Voici quelques spécialités du phare : Parillade de poissons grillés, Médaillon de lotte au chorizo et poivrons, Filet de turbot à la réglisse. Pensez à réserver votre table au Phare.