Auberge de Montfaucon
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Présentation de Auberge de Montfaucon, Attiches
L’Auberge de Montfaucon, à Attiches, fonctionne selon le principe du menu hebdomadaire. Chaque semaine, un menu est proposé aux Attichois par l’équipe de l’Auberge de Monfaucon. Ce menu contient plusieurs entrées, plusieurs plats et plusieurs desserts. Pour permettre aux clients de déguster ces recettes hebdomadaires, l’Auberge de Monfaucon met à leur disposition différentes formules : entrée, plat et dessert ; plat et dessert ; entrée et plat. Ce fonctionnement permet à l’Auberge de Monfaucon de servir à la clientèle des produits frais et de travailler avec des ingrédients frais. Voici quelques exemples de plats concoctés par l’équipe de l’Auberge de Monfaucon : le pavé de saumon et artichauts à la barigoule ; Le jarret d’agneau en navarin.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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