L'Esprit des Mets
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Lundi
Fermé
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Mardi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:00
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Mercredi
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Présentation de L'Esprit des Mets, Ales
Les Alésiens ont à leur disposition 2 menus chez L’Esprit des Mets. L’un est composé au choix d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert. L’autre est constitué d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Dans ce restaurant d’Ales, les recettes françaises ne manquent pas. On peut en citer quelques-unes : foie gras de canard au naturel accompagné de fleur de sel et poivre du moulin ainsi que d’une confiture de myrtilles aux 4 épices, dos de cabillaud en croûte d’ail aux petits légumes, mais aussi un canard en 2 cuissons avec un magret cuit rosé et un manchon confit au vin rouge de la région (à savourer avec une purée de patates douces).
Avis du restaurant
3/5
1 avis
Note globale
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18 novembre 2018
Note globale
Super accueil mais baisse de qualité sur la cuisine foie gras un peu fade j'ai connu bien mieux dommage j'étais une inconditionnelle de ce restaurant
Le veau était un morceau cuit et un morceau cru le par quant au parleron nous avons cherché les morceaux de viande
Merci pour votre contribution !