L'auberge du Lac
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Lundi
12:00 à 14:30
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08:00 à 19:00
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Mercredi
08:00 à 19:00
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Jeudi
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Vendredi
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Présentation de L'auberge du Lac, Annay
Si vous ne pouvez pas venir déjeuner à l’Auberge du Lac, alors, faites-vous livrer votre repas… du moins, si vous êtes à Annay. L’architecture du bâtiment s’inscrit indéniablement dans un esprit de tradition et de style local. A l’intérieur, les Annaysiens font connaissance ou revoient un esprit moderne et contemporain. Plusieurs menus sont à votre disposition. Les plats concoctés reposent sur un socle gastronomique français, mais le chef y ajoute des influences d’ailleurs pour donner lieu à une appétissante originalité. Parmi les recettes qui furent déjà proposés aux clients figurent l’aumônière croustillante aux champignons de bois avec des pieds de cochon et pépites de foie gras ou encore une souris d’agneau confite durant près de 5 heures et agrémentée d’un jus corsé.
Avis du restaurant
5/5
1 avis
Note globale
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25 juillet 2018
Note globale
Cette souris d’agneau accompagnée d’abricots a été un délice, un des plats dont je me rememorerai toute ma vie. Elle avait un goût raffinée qui émerveille et fascine. La cuisine est excellente et le service aussi. L’accueil également est avenant. Le sourire est présent, la sympathie est au rendez-vous, l’efficacité se ressent dans la rapidité du service.
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